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乘务长颜唯艳:她的心中有服务(图)
来源:中国民航网2013-10-14 14:52:00

 

  初识颜唯艳是从一条丝巾开始的。

  一次航前准备会上,作为带班乘务长,颜唯艳按照准备会标准程序干练地将所有工作安排妥当后,她发现一位组员的丝巾造型软榻不挺,原因是丝巾长期往一个方向打结造型造成的。她当即拿出发胶喷在丝巾背面,待发胶恢复变干后再给组员系上,丝巾的造型豁然跃出,生动明丽。

  颜唯艳告诉我,服务无小事,细节多一分,服务的质量就高一分。国航的乘务员制服无论从质地、版型、颜色都是经典高品位的,但如果因为我们在细微的环节上不注意,或是一小滴油渍、或是一道圆珠笔划痕,都极有可能让旅客对国航的服务有微词。服务细节上的高低,在平时可能只是枝末小节,而在客舱里在旅客面前就是我们提供服务的质量水平。

  采访颜唯颜,听她说的最多的两个字,就是"服务"。

  乘务员们告诉我,颜唯艳19岁就离开父母和家乡只身来到北京,成为国航客舱服务部的一名新员工。她刻苦练习,虚心求教,很快掌握了客舱服务基本技能。但她还不满足,她服务技能的熟练并不能涵盖服务工作的全部。于是,她开始了对服务工作的思考。通过在一线服务过程中的不断积累,颜唯艳颇有感悟:服务是最难做到最好的一项工作,服务又是最简单、容易做好的一项工作。说它难,是因为被服务的人的要求总在随环境、心情的变化而变化,服务者却是被动的;说它简单,因为它不含有什么高深的科技含量,只要用心、真诚、换位思考,忠于职守就能做好。

  去年7月11日,颜唯艳带班执行CA1201北京-西安航班,乘务组登机后得知由于飞机APU机械故障,机上空调系统无法工作,航班客满。午后烈日的灼烤,将客舱内的温度推过了40度。颜唯艳带领乘务组立即调整服务计划,协调北京航食将上个航段剩余的矿泉水、饮料、杯子尽量留在飞机上,每个厨房增加2带冰块。将厨房的所有冷风机打开,保证餐食的新鲜度。紧急召集乘务组开会,将故障信息和服务调整方案传递至每一位乘务员,要求乘务员关注乘客感受,做好解释和安抚工作。

  13时40分,乘客开始登机,机长、乘务组反复广播向乘客说明情况并致歉。乘务员立即提供矿泉水给每一位乘客,同时再次说明情况并表达歉意。对老年人和儿童给予了重点关注。45分钟后机门关闭,滑行等待30分钟,客舱的温度继续攀升,乘客普遍焦躁不安。送水、送毛巾,特别关照对老人小孩,一刻不停,决不让乘客脱水虚脱。汗水在乘务员的脸上流淌,马甲内的衬衣完全湿透了,但看着颜唯颜忙而不燥的神情,大家深受鼓舞,擦去汗水又投入到为乘客服务中去了。稍后,该航班顺利起飞抵达西安咸阳机场。

  屋漏偏逢连夜雨,乘务组在返程再度遭遇高温考验。机长再次通知乘务组:由于西安咸阳机场地面空调车故障,机上温度将达到45度。预报乘客226人,满客。

  颜唯艳没有丝毫抱怨,调整心态,简要干练作完简短准备动员后,就带领乘务组冒着客舱内的高温立即进行准备:清点饮料数量,确保足够乘客引用;为F舱乘客准备好冰毛巾;与西安地面沟通,努力让F舱、CIP、白金卡乘客最后登机。

  17时30分,登机完毕,机门关闭,机组通知航班管控无具体起飞时间。旅客哗然骚动,颜唯艳带领乘务组用一系列跟进服务抚平了旅客的情绪。55分钟后,飞机开始滑行。乘务组座位40C的梁女士抽搐并不断流口水。乘务组立即广播寻找医生,迅速拿来毛巾和冰块、温度适中的糖水。3分钟后,梁女士恢复了一些意识。此时,一名乘客男医生赶到,检查认为是由于客舱温度太高导致休克,休息片刻后可以继续乘坐航班。颜唯颜安排乘务员一直守候在她旁边照顾,稍后,将她调到公务舱休息。梁女士舒缓过来后,拉着颜唯颜的手说:"我看到了你们的真诚,你们心里有服务!谢谢国航乘务员的救命之恩!"

  个人顶呱呱不是颜唯艳的最终目标,整个团队响当当才是她的不懈追求。在这次航班服务过程中,乘务组在她的带领下,充分发挥了团队合作精神,在40度以上高温的封闭客舱中长时间工作,她们一刻不停往返于客舱和厨房,送水、送毛巾,不停解释说明情况,表达歉意,安抚乘客。汗水反复浸湿了她们的制服、头发,嗓子说哑了,身体也几近虚脱。当我问到组员们当时怎么想的,她们却说,没有想太多,跟着乘务长干,既学服务技能又学应对复杂局面,这样的乘务员当得有味道,再苦再累也值得。

  有人说服务是一门技术,颜唯艳说服务是一门艺术。有人说乘务工作是一种职业,颜唯艳说乘务工作是一项事业。颜唯艳对服务和乘务工作的领悟,让我的心情久久不能平静,北京客舱部有一个颜唯艳,北京客舱部有一群颜唯艳。正是因为一个个像她一样忠诚于国航乘务事业的乘务员,国航的梦想才有了坚实的基础。

  我们每个人都有一个梦想,如何实现梦想?颜唯艳追梦的远眺忠诚、脚踏实地的示范品格、凝聚团队的责任意识,给我们以深刻启迪。只有我们每个服务岗位每个人都像她那样,用信念引领人生,用行动编织未来,我们的国航梦、集团梦就一定能实现!

责任编辑:徐飞
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