意大利驻沪总领事Michele Cecchi为活动写下了亲笔欢迎信（本文均由东航提供）

《中国民航报》、中国民航网 记者钱擘 通讯员张云 报道：国际知名的美食文化推广活动——“世界意大利美食文化周”，在2020年首次迎来了中国航空食品企业的身影，东航食品公司联合意大利主办方于11月23日至29日在上海虹桥机场T2航站楼的东航V21S贵宾室，举办主题为“食无垠 味无界”的意大利美食文化周活动。

活动现场展示的意式美食

V21S贵宾室是东航首个使用“先休憩候机，后安检登机”模式的禁区外贵宾室，作为活动主会场，旅客在这里可以品味到极具特色的意式美食。活动菜色品种选自意大利对外贸易委员会驻上海办事处设计的“食篮挑战（Foodbox Challenge）”食谱和东航贵宾室既有的人气意大利餐食，通过现场做、现场吃、现场学等活动，为旅客带来全方位沉浸式的意式美味体验。

双方代表交换菜单

11月23日的活动开幕当天，意大利对外贸易委员会驻上海食品及葡萄酒行业代表秦佳（Cinzia Sarli）与东航食品副总经理章鹏交换了中意菜单，拉开了为期一周的“东航意大利美食周”序幕。秦佳在现场随机邀请了3位幸运旅客赠送意式食篮，并与其分享了自己的意式美食故事。

意大利美食文化周是由意大利政府发起的国际性活动，中意两国的交往源远流长，中国和意大利都是世界著名的美食大国，意大利的地中海饮食也已经被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表名录，而串联起古代中国与古罗马的古丝绸之路更是数千年来诸多农作物、食材和饮食文化国际交流的通衢。

今年是新中国与意大利建交50周年，东航作为中意之间的重要承运人，多年深耕“上海—罗马”航线，为两国交流和人员往来提供了高水准的服务，架起了“空中丝绸之路”。在今年疫情期间，东航执行了我国第一班援外医疗专家组包机，飞赴意大利参与两国的抗疫合作，后续又执行了驰援当地的20多个物资及医疗人员航班。