中国民航网 通讯员张蒙蒙、刘子茜 报道：首都机场T3国内隔离区C14号登机口旁，旅客王女士惬意地看着玻璃窗外滑行的飞机和宽阔的机坪，等待着自己的航班和即将上桌的美食。邻桌的女大学生则侧身按下快门，将背后的飞机和眼前的美食一并收入镜头。当被问及对这片外摆区域的感受，两人都表示“好极了”！

外摆区设计优雅别致，花草郁郁葱葱，旅客不仅能观赏飞行区内的航班起降，也能在休息区小憩放松，拍照打卡新颖别致的精彩景点。给旅客留下难以忘怀旅途体验的同时，还帮助店面缓解了客流高峰时段的就餐压力，提振经营收入。其实，不仅是首都机场，餐饮公司所辖多个餐饮商圈陆续推出了各种形式的餐饮外摆区，有观景位、餐车、快闪店等，让原本匆忙的候机楼“慢”下来，多了一分悠闲与格调。

在首都机场，鱼你在一起、马兰拉面店面增设的外摆座椅区内摆设着绿植鲜花、木质隔栏，一排排木质沙发座椅与餐桌组合，悠闲的观赏娱乐环境让旅客放松就餐候机。在外摆区的加持下，鱼你在一起、马兰拉面店面就餐区面积增加约50㎡，餐位增加了24个。在大兴机场，全牛匠的45㎡原木风半隔断式外摆就餐区、遇见小面的46㎡全开放式场景外摆区为广大旅客提供别样的就餐情调，还有棒约翰外摆区和好利来快闪店等，也同样深受旅客喜爱。在内蒙古呼和浩特机场，麦当劳和星巴克也为旅客设置了外摆区域，旅客可以一边欣赏穹庐蓝天，一边用餐休憩、商业洽谈。在南昌昌北机场，精致可爱的肯德基餐车更是给旅客带来露营般的轻松感，即使不坐下用餐，也有不少旅客驻足拍照打卡，成了航站楼里一道特殊的风景线。

如今，机场餐饮已不单单关乎食物，更是一种关乎旅行的细节体验和关乎文化的时尚表达。机场餐饮商业区域的焕新，引导旅客在机场的步履匆匆之中，放慢脚步、放松心情，感受更多的人文和美好。当前，餐饮公司仍在不遗余力地探索新的餐饮发展路径，力求与时俱进迎合消费者需求，给旅客带来更多惊喜的餐饮体验。（编辑：许浩存、贾昊天 校对：李佳洹 审核：韩磊）