中国民航网 通讯员芦晓英 报道:呼伦贝尔机场公司党委持续推动“凝心工程”,把员工的冷暖放在心上,近日,为进一步提升员工就餐满意度,机场工会与职工食堂合约商开展座谈。
为使座谈能够真实反应员工意见,餐饮服务能够更贴近员工需要,座谈前,机场工会伙食委员会面向全体员工开展了职工用餐需求调查及意见征集。座谈当日,机场公司领导、工会副主席、办公室管理人员及伙委会代表与职工食堂合约商进行了面对面座谈,共同商讨进一步提升员工用餐体验的具体举措。座谈过程中,伙委会代表向食堂合约商逐项反馈了员工的意见建议,食堂合约商就近期餐食供应、菜品定价、人员保障和服务改善计划等情况进行了说明。食堂合约商表示,随着天气转凉,员工食堂将在定期更换厨师、进一步丰富菜品种类、更新食谱搭配的同时,陆续推出系列特色小砂锅,并尝试增加单独点餐服务;针对员工反馈的外送面食供不应求、个别菜品口味等问题,将立即加以改善,确保员工舒心用餐;食堂还将陆续增加换购商品种类,加强员工餐费账户月末结余清零提醒。
呼伦贝尔机场副总经理高玉慧指出,就餐服务关乎员工的身体健康,是重要的后勤保障环节,营造让广大职工满意的就餐环境、提供让员工满意的餐饮服务十分重要。合约方要及时针对职工需求、季节变化等情况,调整餐食供应方案,改进服务举措,全力做好员工就餐保障。机场公司也将利用自身资源给与食堂合约商大力支持,共同做好员工服务工作。机场办公室结合日常监督情况向合约商提出五点要求,一是要及时跟进各项疫情防控措施,做好人员的日常管理,确保食堂安全有序运行;二是固定优质供货商,严格控制食材质量;三是创新服务内容,结合员工偏好常态化更新菜品种类,并提供更为丰富的服务形式;四是关注服务细节,进入秋冬季节送餐要做好保温措施、确保准时高效;五是要通过提前储备、与一级供货商合作等方式降低原材料成本,确保菜品价格合理。合约商管理人员表示将在落实落细机场要求的同时,进一步推动职工食堂服务能力整体提升。
据悉,近期由于海拉尔区出现本土新型冠状病毒肺炎疫情,实施静默管理,职工食堂暂停了堂食供应,每日为在岗员工提供三餐配送服务。考虑到员工实施AB班+24小时值班制,倒班居家期间购买食品不便,疫情期间职工食堂为员工提供延伸服务,接受员工家用蔬菜和主食的预定。
后续,呼伦贝尔机场将持续发挥伙食管理委员会和食堂监管部门的职责,及时收集并反馈职工在日常就餐中提出的意见建议,积极协助合约商提升职工用餐服务质量。机场公司党委将聚焦员工衣食住行的细微之处,持续开展关心关爱,推动“凝心工程”取得新成效。