中国民航网 通讯员张强 报道：近日，首都机场餐饮公司顺利完成首都机场部分餐饮资源的招商及评审工作，经过前期充足的招商筹备工作，此次招商成效显著、亮点纷呈。

本次招商的10个标段成功引入中式正餐、咖啡饮品、特色小吃等四种业态12个餐饮品牌。其中既有西少爷、鱼你在一起、星巴克、大鼓米线等知名品牌，也有遇见小面、书亦烧仙草、苏晨苏面坊等极具发展潜力的特色餐饮品牌，还有Manner、M Stand、Tim Hortons等新兴网红品牌。据了解，此次中标品牌中首次亮相首都机场的餐饮品牌占比近60%，届时将极大丰富旅客餐饮选择，给机场旅客带来全新的就餐体验。

2020年以来，面对疫情冲击，餐饮公司以品质升级、效率升级为招商原则，通过扩大餐饮品牌“朋友圈”、制定标准化招商手册、加大招商推广力度、提高招商筹备效率、合理调整租售比等措施，累计开展招商29次，共计68处资源确认中标合约商。其中首都机场引入了峨眉酒家、花家怡园、鸿宾楼、柳泉居、喜家德、新元素、乌巢披萨等多个优质品牌，大兴机场引入米其林餐厅喜粤8号、网红品牌霸蛮米粉、北京地方品牌小吊梨汤等。据统计，餐饮公司所辖六地七场餐饮商圈仅剩10%待招资源，相关资源的招商工作正在紧锣密鼓的筹备推进中。

下一步，餐饮公司将加速推动合同签署及中标品牌入场装修工作，确保品牌高效落位，同时尽快筹备商圈剩余空置店面招商工作，不断提升机场商业资源价值，为旅客提供更加愉悦的就餐体验。