如果您想在机场候机之余健健身、出出汗,那么巴尔的摩华盛顿国际机场新开张的健身房将是不错的选择。2月初,漫步健身(ROAMFitness)公司在巴尔的摩华盛顿国际机场开设了全美唯一地处控制区内的健身房,并且该公司还透露,正计划在全美范围内扩大机场健身房覆盖面,到2020年将开设超过20间机场健身房。
这种最新的健康与健身趋势开始在机场出现。过去几年,瑜伽室和健身步道在北美机场陆续“登台亮相”。现在旅客想在机场吃到一些更为健康的食物也不是难事,甚至还可以品尝到康普茶(一种用茶、糖及红茶菌一起发酵的健康饮料)和由本地供应的食材制作的沙拉。
巴尔的摩华盛顿国际机场的漫步健身房提供的服务还包括专人监控旅客的航班,以便在航班延误时及时提醒旅客。旅客则可在运动之余享受免费的行李寄存,运动服、鞋子的租赁以及淋浴服务。费用为40美元/天~175美元/月。
这一经营理念最初更多考虑到的是国际旅客和其他中转时间比较长的旅客。但调查显示,许多旅客也想在起飞之前或降落之后挤出一点儿时间用于锻炼。
“很多从美国西海岸乘坐红眼航班的旅客下了飞机以后径直去参加商务会议,但他们的飞机通常在6时30分降落,那时候酒店还不能入住。所以,健身房就为这些旅客提供了一个在参加会议之前打理自己的机会。”漫步健身公司CEO辛西娅·桑德尔说。
在多伦多机场,每月约4000名旅客使用GoodLife健身房。该公司表示,使用人数比2014年开业之时增长了33%。
然而,这个理念并不具有普遍适用性。拉斯维加斯机场的健身房已经关门大吉。美国运动医学会主席克里斯托弗·伯杰致力于研究健康空中旅行。他表示,健身房运营的成功可能取决于目的地,最适合旅客中转时间长的空港。“如果是在芝加哥奥黑尔、明尼阿波利斯、波特兰、西雅图等机场开设健身房,我认为或许有机会赢得旅客的‘芳心’”。
旧金山机场的瑜伽室算得上是一个成功案例,并在2014年开设了第二间。旧金山机场负责人表示,瑜伽室已经成为日常使用频率很高的场所。旅客练习完瑜伽后,可以在ThePlant咖啡厅购买一杯绿色有机果汁或者一份咖喱餐,这里的食物全部由当地的有机食材制作而成。另外,旧金山机场还有纳帕农场(NapaFarmsMarket)、北欧连锁果汁餐厅Joe&theJuice,以及提供有机、无麸质、无糖小食的自动售货机。
“其他主要机场还是依靠电影院、更多的美味佳肴和更好的购物环境来吸引旅客。”旅游市场研究公司Phocuswright高级副总裁洛林·西里奥说。但如果机场能够提供健身和健康产品,可能尤其吸引那些即将登上或刚刚走下拥挤飞机的旅客。
达拉斯/沃斯堡国际机场的瑜伽室免费提供瑜伽垫,并且设有步道和两座55英尺高的阶梯供旅客进行额外的有氧运动;明尼阿波利斯圣保罗国际机场拥有一条长1.4英里的步道;费城机场有一个临时计划,旅客可以在等待航班的过程中骑健身单车;巴尔的摩华盛顿国际机场还提供自行车租赁服务,并且在机场外建有一条长12.5英里的小道。
虽然机场仍然在售卖大量油腻的快餐,但许多机场的餐厅开始供应由本地有机食材制作的食物,并增加了素食和无麸质食物的选项。迈阿密国际机场的Icebox咖啡馆致力于使用本地出产的食材,在上一个财政年度,其销售额达到310万美元。像是亚特兰大机场和奥兰多机场的Nature’sTable、波特兰机场的ElephantsDelicatessen,以及在明尼阿波利斯圣保罗机场和盐湖城机场等4座机场开店的FrenchMeadowBakery面包房,都为机场旅客带来了更加健康的食品。
安·金特里是素食餐厅RealFoodDaily的创始人,这家受欢迎的餐厅除了在洛杉矶地区有两家分店外,在机场还有一家店。“我知道这将是大势所趋,因为市区的两家分店经常会有顾客将食物打包带到机场,我们对此也习以为常”。
但并不是每位旅客都能意识到他们光顾的这家位于机场的RealFoodDaily餐厅只提供素食。有些购买了辣扁豆汉堡并打包带走的旅客会抱怨里面为什么没有肉。不过,有些旅客表示,在机场品尝到餐厅的食物后感到非常好吃,以至于到了市区还会寻找其他分店。(《中国民航报》、中国民航网 记者李暄编译)