中国民航网 通讯员郑紫兮 报道：近日，“遇见北京味道”2024北京国际美食荟活动正式拉开帷幕，首都机场餐饮公司积极参与此次活动，为国内外旅客打造寻味北京美食之旅的第一站。

本届北京国际美食荟采用“3+10+N”模式，推出“美食•享”“美食•游”“美食•赏”3个板块，围绕本土美食、国际美食、美食地图、美食路线等10个方面，集中开展多场餐饮活动，覆盖全市餐饮街区、商圈。作为北京市国际美食荟美食打卡点之一，首都机场T3航站楼京韵浮岛为旅客提供独特美食和文化美景的双重体验，引来国内外游客纷纷打卡。

活动期间，首都机场餐饮公司就京韵浮岛餐饮商业设计理念、餐饮经营情况、餐饮品牌布局情况进行了系统介绍，鸿宾楼品牌方详细讲解了老字号的厨艺美学与文化传承，后厨现场炒制了传统名菜芫爆散丹，向大众媒体展示了机场餐饮的新一面。

下一步，餐饮公司将围绕着东浮岛进行更多的商业体验开发，打造吃喝文娱购综合体验，吃中华老字号，喝紫禁下午茶，观故宫生活美学，品国粹京剧文化，逛中国礼物文创，多维度给旅客带来北京文化美食盛宴。（编辑：陈虹莹  校对：许浩存  审核：韩磊）