中国民航网 通讯员冯宇 报道：记者从南航汕头航空有限公司了解到，为丰富旗下航班的机上经济舱餐食，近期，通过以粤菜结合地方特色菜系的形式，南航推出了45款全国各地地方特色菜品，让不同地域的旅客都能品尝到特有的餐食风味。

　　据南航在潮汕机场航空食品厂负责人介绍，南航在国内机场的配餐点共有80个，分布在全国各地。经过厨师团队的精心研发，目前共有45款地方特色菜品，陆续登上广州、北京、深圳、新疆、哈尔滨、大连、沈阳、长春、长沙、武汉、郑州、海口、桂林、贵州、揭阳潮汕等15个机场（每地3款）部分出港航班经济舱的旅客餐桌。为满足旅客选择多样性需求，45款特色产品将按照每月更换的频率循环配供。

　　据悉，从潮汕国际机场出发、只要航程超过1小时50分的南航旅客均可以吃到具有潮汕特色的卤肉饭。这是潮汕地区最出名的美味之一，也是当地家常饭桌上和宴席上常见的佳肴。成品带有特有的卤香味，肥而不腻，入口即化，令人回味无穷，再佐以同样具有潮汕特色的卷章、豆腐干、卤鸡蛋等，造就了一道别具风味的美食佳肴。

　　接下来，航食部门还将研发新餐食，在现有特色产品的基础上，推出更多的地方特色餐食，丰富空中菜系，为旅客带来更多的惊喜，让每一位普通经济舱旅客都享受到难忘的美食之旅。