中国民航网 通讯员牟能源、卢璐 报道:为进一步做好山东航换季餐食品质,提升库尔勒天缘航食机上餐食保障水平,2019年10月16日,山东航一行3位试餐人员莅临库尔勒天缘航食进行试餐品鉴工作。此次试餐工作由公司综合部主管牵头,各部门联动,积极准备,和山东航空试餐人员开展了充分的业务交流。
山东航空一行参观了生产车间、实验室、调度监控室等,详细询问了公司基本情况、生产流程管理、生产保障能力等方面,对天缘航食即将为山东航空提供配餐服务给予高度认可。库尔勒天缘航食针对本次试餐准备了头等正餐、头等轻正餐、经济正餐、经济轻正餐、机组正餐等共17套色香味俱全,具有新疆特色的餐食。最终,经双方讨论沟通后确认了要执行的餐谱,并拍摄留样。此次试餐品鉴会取得预期效果,库尔勒天缘航食公司的专业水平得到了山东航空的认可。
继南航、华夏航、西部航、江西航、河北航等后,山东航成为库尔勒天缘航食公司成立以来第8家合作配餐航司。库尔勒天缘航食公司从源头抓起,严把食材质量关,严按食品操作程序,确保航空食品安全,为机组和旅客制作出美味佳肴。