中国民航网 通讯员杨映娟、张颖 报道：2026年9月17日至19日，第四届中国航协(CATA)航空大会在北京国家会议中心(二期)举行，海南航空控股股份有限公司副总裁郭烁一行受邀代表公司参会。

本届大会以“人工智能与民航融合发展”为主题，邀请了政府部门、中外行业领袖及专家学者，共同探讨民航数智转型的最新趋势与实践路径，分享前沿洞见与创新成果。本届大会包括开幕式、行业论坛和专业展览三个单元。这不仅是一场聚焦人工智能与民航融合发展的行业盛会，也是一场集中观察航空产业新趋势、感受航空科技新应用、发现产业合作新机会的交流平台。

新海航展台以雅致东方美学为设计基调，集中展示五星品质的安全运行、服务创新与品牌成果，立体呈现新海航崭新的品牌风貌与发展成果。展会期间，“海天祥云组”乘务团队带来多场沉浸式特色文艺展演，将国风雅韵、舞台美学与客舱文化巧妙相融。温婉大气的舞台演绎，充分彰显新海航青年自信昂扬、蓬勃向上的精神气质，引得众多与会嘉宾驻足观摩，在沉浸式视听体验中，深度感知海南航空有温度、有品质、有底蕴的五星服务内核。

大会现场，海南航空将“祥云珍馐”云端系列餐饮成果搬至展会现场，集中展示机上跨界联名特色餐食。展台重磅亮相与洲际酒店集团旗下彩丰楼中餐品牌联合定制的全新机上菜单，由西安唐华华邑酒店行政总厨肖俊威师傅匠心打造，以“云飨·南北臻味”为创作主题，巧妙融合岭南粤菜的清雅精致与陕西风土的醇厚质朴。本次展出菜品涵盖脂香黑醋松板肉、云端琥珀虾滑、彩丰古韵葫芦鸡、长安一口香、祥云玉露秋梨冻等招牌菜式，一菜一味、南北交融，尽显中式云端盛宴的雅致底蕴。

与此同时，展台同步展出海南航空与洲际酒店集团旗下独立西式餐饮品牌恰餐厅及酒吧(CHAR Bar & Grill)合作推出的西式云端特色餐食，匠心融合炭火炙烤技法与海南本土食材，打造兼具海岛风情与法式质感的高端西式餐品体系。本次重点展出「恰」到海味：炭烤鲍鱼配黑蒜酱及海南菠萝脆片、烟熏三文鱼配海南芒果莎莎；热辣朵颐：香煎比目鱼佐烟熏酸辣番茄汁；煎烤主义：香煎牛柳、橄榄油土豆蓉、烤小胡萝卜、香草红酒汁；祥云之岛：椰香芝士蛋糕、海南芒果蓉等多款创意菜肴，中西技法碰撞、山海风味相融，构筑多元精致的云端美食范本。

除丰富的云端餐食体系外，海南航空本次展会还同步展出了多款专属云端特调饮品。这些饮品以海岛风物为灵感，构建出高颜值的机上饮品矩阵：经典微醺特调威士忌酸，融入琼中琥珀风味，醇和细腻、层次丰富；清爽经典金汤力，清冽解腻，适配各类航程体验；创意咖啡系列则包括百香果咖啡、椰青美式与椰奶拿铁，将热带果香与新鲜椰乳风味相融合，打破传统饮品边界，清甜温润，兼顾多元饮用偏好。一系列专属云端特调，将海南本土海岛特色与时尚饮品创意巧妙结合，为旅客打造更具年轻感、氛围感与专属感的五星云端味蕾体验。

（本文图片均由海南航空提供）

作为中国内地唯一一家SKYTRAX五星航空公司，海南航空将始终坚持“党建为魂”的企业文化，持续筑牢航空安全生命线，深入践行“真情服务”理念，以五星航空的服务品质为广大旅客提供安全、便捷、舒适的航空出行体验，助推中国民航高质量发展。（编辑：许浩存 校对：陈虹莹 审核：韩磊）