《中国民航报》、中国民航网 记者胡夕姮 报道：日前，国泰航空携手香港知名意大利餐厅Pirata，在部分香港出发的指定航班上推出了系列特色餐食。

2014年在湾仔开业的Pirata，是餐饮集团Pirata Group的意大利旗舰餐厅，以供应分量十足的意大利家常菜而闻名。在设计机上菜单时，国泰航空及Pirata团队坚持提供地道的意大利传统美食，灵感取自意大利家庭聚会时常见的分享菜式。国泰航空顾客体验及设计总经理罗颖怡表示：“我们很高兴能够与Pirata合作，为特选经济舱旅客带来焕然一新的美食享受。”

（国泰航空供图）

以蔬菜为主的美味前菜，有西红柿水牛芝士伴面包沙拉、薄切牛肉配吞拿鱼酱、吞拿鱼藏红花米形意粉沙拉、八爪鱼薯仔沙拉等。精选主菜则包括巴马火腿猪柳卷配野菌汁、西红柿酱芝士鸡柳、意式辣肉酱猫耳朵面、意式香草肉卷配西红柿酱等。旅客还可品尝来自意大利Veneto威尼托山区酒庄的DOCG prosecco气泡酒（意大利最顶级的葡萄酒之一），为美味佳肴画上完美句号。（编辑：张薇，校对：张彤，审核：程凌）