《中国民航报》、中国民航网 记者 钱擘 通讯员 许思引 庄雨:伴随精准防控下的复工复产,8月1日起,东航在12条国内商务精品线上,首先恢复全舱热食供应。预计8月16日之后,东航所有国内航班的供餐都将恢复热食。
此前,东航已在“厦门-上海”航段的两舱试点热食,而8月1日开始的供应范围将大大扩容,先行一步恢复热食的包括了东航从上海往返北京、广州、深圳、成都、昆明、重庆、西安的航班和北京往返广州、深圳、成都、重庆、西安的航班。
秉持东航精致美味、精彩纷呈的空中餐饮理念,重新上线的热食继续为旅客带来多元化餐饮体验。公务舱旅客将再次品尝到匠心独具的“东航那碗面”,包括葱油拌面、重庆小面、西安臊子面等各地特色。以一周不重样著称的两舱“每日精选”系列餐品,则将推出龙井虾仁、椒香沸腾鱼片、卤汁秦川牛肉、竹筒鸡等各大菜系特色经典。经济舱“妈妈的味道”系列餐食也将回归,腊味双拼饭、油豆腐烧肉饭、咸菜肉丝素鸡面等旅客喜爱的品种都将重现。
除了早餐、正餐时段外,在8月1日后的供应点心餐时段航班,东航将沿用前期广受好评的“溢彩Edainty”系列餐食,并进一步优化升级,安排荷花酥、绿豆糕、芝麻叉烧酥、滇式云腿酥等品种。
值得一提的是,鉴于“厦门-上海”短程航线恢复热食试点取得了良好反响,东航正着手进一步扩大短程航线上提供热食服务的范围。除了此次全舱恢复热食的航班外,东航还计划8月1日起在“长沙-上海”航线为两舱旅客推出湖南特色菜肴,以毛氏红烧肉、东安子鸡、麻辣子鸡等经典湘菜,搭配爽口沙拉、花式点心,“南京-北京”线两舱后续也将推出热食服务。
公务舱每日精选
公务舱特色菜品
公务舱早餐“东航那碗面”
经济舱妈妈味道系列
长沙出港两舱麻辣子鸡
长沙出港两舱毛氏红烧肉(以上均由东航供图)