中国民航网 通讯员叶雅云 报道：极具闽台风味的蘑菇牛排饭、精美可口的日式鳗鱼饭、浓香鲜美的红烧牛腩饭……这些听起来只出现在精致餐厅中的菜品，3月31日起将“登陆”福州航空航班，让选乘福州航空的旅客朋友们在万米云端也能专享美味佳肴，邂逅与以往不一样的味蕾体验。

3月31日（含）起，福州航空将正式推行差异化服务，向旅客提供多选择、口味佳的餐食是福州航空差异化服务转型的重点工作之一。福州航空客舱管理部经过多次试餐、反复斟酌，最终确定了福州、哈尔滨、西安、宜昌四地出港航线的不同菜单。3月27日起，选乘福州航空的旅客可通过福州航空官网预订餐食，3月29日起“福州航空”及“福州航空福航玩家”微信公众号也将开通餐食预订功能。自3月31日（含）起，福航也将正式同步推行机上购餐的服务，但航班上销售的餐食数量有限，售完即止，建议旅客通过官方渠道提前选购预订。需要提醒广大旅客的是，出于飞行安全考虑，空时为90分钟以下的航线不提供配餐服务。

日式鳗鱼饭

红烧牛腩饭

蘑菇牛排饭

据悉，福州航空餐食分为40元优选餐食及60元精品餐食，实际购买价格将根据选购渠道的不同略有变化：通过福州航空官网、“福州航空”及“福州航空福航玩家”微信公众号预订餐食，优选餐食售价为38元，且可以预订精品餐食，如果选择机上现场购买，则只有优选餐食可供选购，且不能享受折扣，售价为40元。因此，建议广大旅客朋友提前通过官方平台预订餐食，价格更优惠，选择更丰富。

福州航空相关负责人介绍，福航本次推出的所有菜品都本着优质健康的原则进行食材选定及餐食制作，同时顾及了现代人对餐食的审美要求，在菜品外观设计上也下了一番功夫。相较于福州航空原有的机上餐食，新推出的餐食在色、香、味等方面都有了大幅提升，种类涵盖中餐及西餐，既有洋气的日式鳗鱼饭、蘑菇牛排饭，也有家常的土豆烧牛腩、鱼香肉丝，多种美味可供旅客选择。

未来，福州航空将根据旅客反馈不断创新改进机上餐食种类，增加旅客用餐选择，让旅客在乘坐航班的过程中可以充分享受到优质的配餐服务，提升旅客满意度。