中国民航网 通讯员胡苗娜、胡晨昕：如今各行各业的竞争越来越激烈，同类产品可供选择越来越多元化，高端客户所购买的已不仅仅是商品本身，“乘务人员的态度、随之相关的服务”是现在客户选择的新标准，在这样的背景下，东方公务航空秉着为贵宾提供“高端·私密·尊享”服务的宗旨，强化“私人订制”的理念，为公务机的乘务员们独家打造了一系列的提升培训。

鸡尾酒知识

“Jingle bells, Jingle bells, Jingle all the way….”每当这一首歌曲传遍大街小巷；每当四年长青的松树被挂上了各种小彩球，还有一颗颗直指天空象征美好的星星； 这个时候，东航公务航空公司的圣诞节特色航班也将会如同十二月纷飞的雪花一般，如约而至。

12月6日，东航公务航空邀请了来自chinigogo 鸡尾酒培研工作室的资深鸡尾酒老师Nebbia来进行鸡尾酒的理论和实操培训。培训课上，老师结合圣诞和新春的航班特色，并根据乘务员提供的每种不同要求，为大家设计了几款不同的酒类饮品。这次私人订制的酒品饮料有三款，包含了冬季暖身的养生热红酒，和绚丽色彩的长饮鸡尾酒。

每个乘务员都用心学习，并享受着公司提供的宝贵学习机会。不论何种节日，亦或是乘务员身处何处，让客舱充满节日气氛，用心经营好每一段航程，这正是她们的职责和使命。

皇家礼仪培训

俗话说：“不学礼，无以立”。礼仪不是单穿衣戴帽，而是包含了眼界学识、高雅修养的大学问。

不久前，东方公务航空又聘请法国贵族之后，享誉国际盛名的专业礼仪老师Rue de Bernadac先生，在上海嘉庭俱乐部开展了为期两天的高规格皇室礼仪培训。课程涉及高端社交礼仪，欧美旅行礼仪，西方餐桌礼仪，优雅仪态课程等.通过本次培训感触颇深次培训让大家有机会了解欧洲皇室贵族礼仪的规范，对乘务员的见识与自身素养有很大程度的提高。让乘务员们深刻的认知到:礼仪体现于细节，细节展示素质。

红酒、咖啡和茶道

美酒配美食，这样的完美搭配，总是让人觉得那么相得益彰。为了加强机上的服务品质，东航公务航空在2016年6月就开展了相应的红酒文化提升培训。

专业的品酒师，从红酒的历史文化故事讲述起，到配备红酒的芝士小点等等，教会大家如何诠释出这一滴滴葡萄酿出的精华，又能如何能为客人解读这一份份醇香。

她们就是像这样，不但会配上相应的小饰品增添客舱的喜庆气氛，添置播放一些应景的音乐；在餐食和零食配备上，也会根据客户的相应喜好我们也会特别用心地做上一些特属于这个节日和这份氛围的小细节。只要是为了航班，都将尽心尽力。

东方公务机的空乘们还花了大量时间向专业老师学习及咖啡和茶的文化及冲泡制作方法，飞行时段如果是在下午茶时间，她们会为客人提供亲手制作的拉花咖啡，或泡一壶冻顶乌龙。

（以上图片胡苗娜/摄）

插花

技多不压身，飞机上提供的插花也是来自乘务员的巧手，“空中管家”们会根据老板的喜好，特殊的日子，或特定的客人，选择花的品种，然后再制作成美丽的花篮。事无巨细，样样学以致用。

东方公务航空的乘务员们会以良好的精神面貌、优雅的皇室礼仪、精湛的调酒艺技，还有最醇厚的红酒文化来塑造东方公务航空的服务品牌形象，在为宾客提供定制服务的同时，展现自身服务的价值!

“私人订制.享您所享,东方公务成就您的幸福人生。”这，就是她们的宗旨。