中国民航网 通讯员杨柳 报道:“五一”国际劳动节临近,当万千旅客奔赴远方享受假期时,民航人迎来了最繁忙的时刻。在云南普洱思茅机场有这样一支“茶咖服务小分队”,他们在旅客视线之外的地方默默坚守。每个航班落地前,备好一壶普洱茶、一壶普洱咖啡,待飞机停稳、旅客下机完毕,便通过机组通道将这两壶热饮送到客舱门口。
“机长、乘务长,辛苦了,这是我们用普洱本地茶咖现泡的,请您慢用。”一句朴实的问候,一杯温热的茶咖,在短短数十分钟的过站间隙,为往来于万米高空的机组人员拂去疲惫。这不仅是普洱思茅机场作为支线机场在高质量发展路径上的创新探索,更是一份致敬民航同仁、传递地面温度的最美劳动答卷。

把目光投向云端:被看见的护航人
在传统的民航服务链条中,地服人员与机组的交集,往往局限于特殊旅客交接、业务指令传递等工作环节。那些操纵着飞机、守护着客舱的机组人员,在过站停靠的短暂时刻,大多只能困守于狭小的客舱,等待下一段航程的开始。
正是敏锐地捕捉到这一点,普洱思茅机场将服务对象从候机楼的旅客,延伸到了驾驶舱和客舱里的民航同仁。“他们守护旅客的平安,我们来守护他们的片刻休憩。”这是茶咖服务小分队成员最朴素的想法。
一杯热茶、一壶咖啡递上的瞬间,地面与机组之间不再只是工作指令的传递,而多了一份并肩作战的熟稔与默契。这份日常互动中建立起来的信任,最终转化为航司对机场服务的满意度,让普洱机场成为航司眼中不仅是能保障的机场,更是有温度的合作伙伴。

一壶热饮背后的匠心
这项服务的背后,是地服人日复一日的精细打磨。每天,茶咖服务小分队的成员们在保障航班的间隙,同步进行普洱茶与咖啡的准备。他们并非专业的咖啡师或茶艺师,而是普通的机场地服骨干。为了做好这件事,他们邀请本地专业咖啡师进场,从研磨粗细、水粉比到萃取时间,手把手传授标准化操作规范;邀请茶企专家讲解生普与熟普的冲泡技巧和文化典故,确保不仅“会做”,更“懂品”“能讲”,成为普洱茶咖文化的传播者。
服务看似简单,落到细节上却处处是用心。为了让机组喝到口感最好的热饮,他们把出杯和配送的温差拿捏得恰到好处;到了夏天,冰镇咖啡也同步备好,一热一冷两壶同时送上飞机,让机组各取所需。在安全规范上,班组每天对器具清洁消毒、食材新鲜度逐一检查,部门每月核验,确保食品安全卫生绝不出一丝纰漏,配送时机严格遵守流程,绝不影响飞行运行。每一杯送上飞机的热饮,都带着地服人的妥帖心意,既暖胃,更安心。

一句认可,便是最好的回报
这份坚持带来的不仅是味蕾的满足,更是跨越客舱与地面的情感连接。自2024年项目启动以来,茶咖小分队已累计服务航班1468架次,触达机组人员1.17万余人次。与其说这是数据,不如说是1468次温暖的重逢。因为这份坚守,令人动容的温情画面时常上演:经常执飞普洱航班的机组人员知道机场有这项服务,会提前准备好保温杯,满怀期待地等候着,他们等的不仅是一杯热茶或咖啡,更是一份跨越客舱与地面的默契与温暖。
乘务长接过热茶时脱口而出的那句“你们机场实在太好了”,便是对这份付出最真挚的认可。在茶咖小分队成员看来,机组的认可与惦记,就是这份付出最值得的回报。这份“记得你辛苦”的用心,正是平凡岗位上最动人的劳动者风采。

小支线的大温情
这项创新服务,依托的是普洱独有的原产地文化资源。作为“世界茶源”和“中国咖啡之都”,普洱机场送出的每一杯茶与咖啡,背后是完整的原产地产业链,普洱茶来自千年古茶山的世代传承,普洱咖啡从种植、采摘到烘焙,全程可在百余公里范围内完成溯源。更难得的是,这项服务得到了本地茶企和咖啡企业的响应与支持,他们主动提供优质的茶叶和咖啡豆,与机场共同搭建起这个展示普洱味道的空中窗口。当机组人员手捧茶杯时,他们与这片土地之间便形成了一种真实的文化连接,这是难以复制的独特基因。

(本文图片均由普洱思茅机场提供)
致敬每一份坚守
在“五一”劳动节这个特殊的节点回望,每一架航班平安起降的背后,不仅有迎接旅客的笑脸,还有那群为机组默默冲泡香茗咖啡、快步穿梭于机坪与客舱之间的“幕后暖心人”。
未来,普洱思茅机场将把这份云端暖意延伸至更广阔的群体,在航班延误时主动为滞留旅客送上一杯热茶或咖啡,在传统节日推出限定品鉴,让“左手咖啡右手茶”的普洱风情成为旅客对这座机场的独特记忆。无论是面对机组还是旅客,地服人想做的始终是同一件事,让匆忙的旅途多一份被关怀的暖意。(编辑:许浩存 校对:李季威 审核:程凌)