中国民航网 通讯员刘辉、包健源 报道:根据北海市最新疫情防控提示要求,严抓食品安全防控,严防传播路径,日前,航站区管理部商业综合科分别对航站楼餐饮、特产店等商铺、职工食堂、航食中心进行食品安全专项检查。
在航站楼,加强各类餐饮和食品安全管理。对全部营业的商铺进行食品安全专项检查,通过发放安全警示书,督促商业经营者履行食品安全主体责任,控制人员聚集场所的消毒频次和客人分流,严格落实索证索票和进货查验制度,严防不明来源食品进入流通环节,避免疫情通过食品销售及餐饮途径传播。
在航站区,加强职工食堂、航食中心的监督检查。主动和航食科对职工食堂、航食中心进行食品安全专项检查,严格检查进货记录和食品索源,重点对冷鲜产品进行排查,严防不明来源食品进入加工环节,确保员工、旅客的食品安全。