中国民航网 通讯员张渤涛、黄婕 报道：随着暑期来临，内蒙古旅游市场加速升温，呼和浩特白塔国际机场也全面开启“暑运模式”。为加速餐饮商圈恢复，提升经营效益，首都机场餐饮公司内蒙古分公司积极参加机场“缘聚草原，空港集市”营销活动，选取当地具有蒙古元素的格日勒阿妈羊汤小馆作为本次活动参展店面，旅客可以通过此次活动免费品尝当地特色美食。

活动期间，店面派专员为旅客现场熬制蒙古奶茶，免费提供奶酪包、果条等特色食品给旅客品尝。旅客全程可以近距离观赏制作奶茶的步骤，品尝纯奶纯茶、咸香浓郁的正宗蒙古奶茶，进一步提升了旅客体验感，扩大商圈品牌知名度。

（白塔机场供图）

活动预计开展到8月底，格日勒阿妈羊汤小馆通过现场品尝、推荐特色产品的方式提升店面聚客力，旅客纷纷通过现场品尝后进店购买食品和了解店面更多美食，有效带动店面收入。

下一步，首都机场餐饮公司内蒙古分公司将积极探索创新营销模式，加强与伙伴单位的战略合作联系，持续开展线上、线下营销推广活动，进一步增强商圈营销发展动力，扩展旅客用餐需求，助力商圈经营加速发展。（编辑：王亚玲 校对：李季威 审核：程凌）