中国民航网 通讯员赵秀丽 报道:为增强员工爱惜粮食、减少浪费的意识,培育勤俭节约的品德,呼伦贝尔机场多措并举,深化“光盘行动”,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
走进呼伦贝尔机场餐饮区域,“光盘行动,从我做起”、“我是光盘我光荣”、“厉行节约、反对浪费”的醒目提示条幅、海报等宣传语映入眼帘,每张餐桌上都放置着节约粮食的温馨提示。通过营造良好的宣传环境,大家能够潜移默化地养成节约意识,这是呼伦贝尔机场落实中央及民航上级党委部署要求的重要举措之一。
一直以来,呼伦贝尔机场高度重视节约粮食、反对浪费工作。以往,在职工餐厅,机场公司工会通过发放号召节约的倡议书等方式,积极引导广大干部职工树立“节约粮食光荣、浪费食品可耻”的思想意识。并且,在清理推车安排餐厅人员在附近查看剩餐情况,了解剩饭菜原因,通过公司伙委会征求对食堂饭菜的意见建议,根据意见建议调整、每周更换菜品,有效减少因不合口味造成的饭菜浪费。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。今年全球疫情的发生,使粮食安全的重要性更加凸显。近日,内蒙古机场集团党委高度重视习近平总书记关于“厉行节约、反对浪费”的系列重要指示批示精神,要求各成员单位以高度的政治自觉贯彻落实好相关举措,立即开展切实有效的行动,遏制“舌尖上的浪费”。内蒙古机场集团党委要求各成员单位将“拒绝浪费”的社会风尚形成长效机制,从职工餐厅管理延伸到日常工作行为养成,从遏制“舌尖上的浪费”扩展到节能减排的诸多方面。
今年年初,受机场办公楼重建、疫情防控等多重因素影响,呼伦贝尔机场职工餐厅暂时关闭,为了满足广大职工用餐需求,机场公司工会积极与候机楼餐饮商户洽谈,为员工开辟“临时职工餐厅”,解决员工用餐问题。用餐问题解决了,但用餐安全的压力却更重了。由于用餐安全关系每一位就餐职工及广大旅客的身体健康,机场公司从监督食品采购的源头做起,责令航站区管理部、非航分公司重点开展候机楼商户采购点和票据跟踪检查制度,确保进货食品及原材料100%可追溯。并对食品采购运输过程及运输工具、人员等进行跟踪抽查。对食品存放制作流程和标准进行监督检查。同时,机场公司对候机楼商户工作人员的健康情况及健康证有效期情况进行严格监管,要求人人务必持证上岗。
疫情期间,机场要求候机楼商户桌椅间距分散变大,引导旅客有序排队,号召广大干部职工错峰就餐,单桌考试式就餐。员工表示:“这些看得见、摸得着的措施保障了员工用餐的安全卫生,我们吃得安心、吃得放心。”
下一步,呼伦贝尔机场公司将结合公司特点,继续研究推出制止餐饮浪费的务实举措,让勤俭节约风气内化于心,外化于行,让厉行节约观念入脑入心。