中国民航网 通讯员高嵩宇 报道：3月29日，大兴机场迎来开航后首个夏航季。此次换季转场正值疫情期间，在确保店面做好疫情防控工作的基础上，首都机场餐饮公司大兴分公司高度重视转场后的旅客服务工作，从人员培训考核与现场服务细节出发，创新工作方式，提升真情服务质量。

多重考核不松懈 转场服务不掉链

为切实保障大兴机场航站楼管理部下发的“329转场服务保障应知应会”知识点得到全员学习理解渗透，为做好旅客首问负责、真情服务及各项餐饮服务保障工作打好基础，大兴分公司根据前期进行的转场相关培训内容，通过线上学习、店面自查、现场考核等方式，全面考查店面员工知识点掌握情况，确保转场信息全员掌握。

手卡小巧灵便 服务提升尽现

为切实做好餐饮一线服务人员接待能力及店面接待保障能力，为旅客提供更加专业贴心的服务，大兴分公司结合转场航司信息、旅客误走处置相关流程及“五要五不要”等内容制作了应知应会信息手卡并下发合约商店面，确保在岗人员全员知悉。手卡小巧灵便、即拿即看，方便员工在服务中提升，在实践中收获。

航班信息随手查 用餐候机两不误

考虑到转场后，大部分旅客是第一次从大兴机场进出港，对于大兴机场内部设备设施、位置路线、办理流程等信息都比较陌生。为尽可能避免旅客由于对航班时间登机口位置不明确造成的误机现象，大兴分公司特制作航班信息查询二维码及旅客满意度调查二维码，以桌贴形式为向旅客提供登机信息查询服务。当旅客就坐于餐位后便可第一时间通过餐桌上的桌贴进行信息获取及反馈，最大程度减少旅客因信息不畅造成的焦虑及误机的可能，同时也可以获取店面服务旅客实时建议反馈。

安全多一倍 服务不打折

结合防疫工作，在做好上餐服务的同时，保持店面员工与旅客有一米以上的安全距离，大兴分公司优化传统桌边上餐服务模式，推行“两桌一椅”餐位模式。工作人员上餐时将旅客所需物品放置于服务桌位置，请旅客自取，以保障员工与旅客保持安全距离。同时，为做好旅客提示，制作提示牌置于各服务桌上以做解释说明，方便旅客知晓其意，理解配合。

后续，首都机场餐饮公司大兴分公司将在做好员工防控与旅客防控工作的同时，加大人员培训力度，完善真情服务细节，提升旅客服务体验，确保3.29转场后，为旅客提供安全、便捷、周到的机场餐饮服务，践行“乘兴而来，尽兴而归”服务理念。