《中国民航报》、中国民航网 记者钱擘 通讯员窦良峰 报道：近期，东航数科公司自主研发的东航机供品餐食管理系统已经投入运行，为企业机供品餐食管理数字化转型提供支持，该系统已服务于东航及旗下上航、中联航、一二三航空的机供品、餐食供应和配备业务，实现全流程精细化管控。

该系统覆盖机供品餐食从采购需求、仓储管理、配备配餐计划与标准制定、费用审核结算等的全供应链流程，能实现东航全公司配备配餐标准一体化管控，同时依据航班订座人数动态配备机供品物资，减少机供品浪费，确保机供品和餐食供应准确性及时性。该系统还通过自研算法，实现机供品物资配备自动组串功能，大幅提升航班换季工作效率。

这一系统打破业务壁垒，实现了东航各部门间的信息互通和协同作业，能够联动东航股份客户委、客舱部、东航食品等部门，实现质量管控全程可视化在线交互、监督管理，为数字化餐供品质监督体系的完善提供有力支撑。系统也能对机组及旅客反馈的餐供质量信息自动分类，定期形成数据分析报表，有效提升餐供质量问题和处置效率。

同时，该系统还集成了餐食、机供品等全生命周期数据，能方便、快捷地查看机供品采购及使用情况的途径，通过餐供费用预测，结合餐供成本分析，为精准调控东航机供品餐食标准提供准确、及时的数据；还可以通过精准计算每班航班的餐供重量数据，系统实现行业内领先的餐供重量动态计算燃油加载功能，为绿色飞行提供有力支持。（编辑：李佳洹 校对：张薇 审核：程凌）