中国民航网 通讯员张淑军 报道：3月25日，餐饮公司商户管理部BOOM班组、味千拉面火凤凰班组和肯德基飞悦班组开展班组联合共建，将班组建设与业务提升相结合，助力商圈在提升管理水平和激发商圈效能方面探索新思路、寻找新方法。

共建座谈环节，各班组结合当前疫情防控形势和机场客流量恢复情况，立足餐饮商圈和各班组实际，围绕疫情防控、安全生产、经营服务工作，畅所欲言、集思广益、真诚分享。经过热烈讨论，大家一致认为，在做好疫情防控的同时，高效推动复工复产和商圈营收提振必须从以下几方面下工夫。

一是要牢守安全底线。春季天气回暖，各店面要做好春季食品安全管控，增加病媒消杀频次；针对杨柳絮问题加强室外设备清理；自检自查各类电器设备，严格换季维保，清除消防安全隐患。

二是要巩固防疫成果。受一年多的疫情影响，各店面普遍存在人员紧缺现象，面对激增的客流，防疫压力也就随之而来。各店面除了要严格落实环境消杀及员工个人防护，还要充分利用店内小广播、电子屏、餐台桌卡提示等多种举措对旅客进行疫情防控提示，通过人防技防相结合把疫情防控要求严格落实到位。

三是把握提振时机，推进复工复产。服务方面，各店面要通过员工专业推销话术培训，为进店旅客提供适宜的餐品推荐，即缩短旅客排队点单时间又可推广优质产品提高客单价。在环境设施方面，各店面根据高峰时段客流进行动态调整，适时开放或关闭部分客座区域，既能给旅客提供舒适就餐环境，也能很好的落实疫情防控要求。在餐品方面，各店面可结合自己的品牌特色、各餐段客流实际情况进行调整，推出符合旅客喜好的优质产品。

此次共建座谈是首都机场餐饮商圈跨品牌联合共建的成功探索，后续，餐饮公司将持续推进班组共建与各项工作的有机融合，切实夯实安全基础，提升服务质量，促进商圈经营效益。