中国民航网 通讯员孙昊 报道：为保障公司综合管理体系顺利实施，提高公司核心竞争力，近日，首都机场餐饮公司特邀北京恩格威认证中心有限公司专家对公司预备内审员进行培训，公司各职能部门、自营店面共计30余人参与现场培训，天津分公司、吉林分公司相关工作人员在视频分会场参加培训。

培训涵盖餐饮食品安全法规、HACCP基本要求、可追溯性及生命周期、食品欺诈的预防和食品过敏原管理五项课程，详细讲述了相关法律法规的最新要求以及ISO管理体系的发展历程和趋势，并通过详实的案例分析与学员积极互动讨论。参训学员纷纷表示，本次培训课程十分契合工作需求，将把学习内容运用到实际工作中，以全面提升各项工作质量。后续，相关机构还将对参与此次培训并通过考核的学员颁发《内审员证书》。