中国民航网 通讯员张敏 报道:为切实保障广大旅客饮食安全与身体健康,近日,包头机场聚焦冬季食品原材料储备量增加的特点,组织开展食品安全专项检查工作,全面排查安全隐患,筑牢食品安全防线。

曹嘉茗/摄
此次检查采用现场监督检查与抽样检测相结合的方式,重点覆盖候机楼内马家私房面、星巴克、瑞幸咖啡、肯德基、咖啡简餐、陇旺牛肉面等餐饮门店,以及便利店、特产店等食品经营场所。工作人员围绕食品进货来源追溯、生产日期与保质期核查、加工制作环境卫生、从业人员健康证资质等关键环节进行细致排查,同时严格核查商户台账记录规范性,确保食品安全全程可控、有据可查。经检查,各经营单位均能严格落实食品安全相关规定,食品质量符合标准要求,商户台账记录全部符合规范要求。(编辑:许浩存 校对:陈虹莹 审核:韩磊)