中国民航网 通讯员于弘慧 报道：近日，首都机场餐饮公司联合大兴机场麦当劳国际店，结合消防安全月系列活动，组织开展了大兴机场首家餐饮店面火情应急处置预案实操演练。

演练分为火情应急演练和灭火器实操两部分。在火情应急演练环节，麦当劳国际店店长向员工详细讲解了消防理论知识和火情应急重点环节，整个演练过程中，参演人员严肃认真，职责明确，操作熟练，疏散有序，做到了科学、快速的处置。在灭火器实操环节，根据店长讲述的灭火器使用方法，店内全部员工逐一上手操作，亲身体验消防器材的使用和操作程序。

大兴机场麦当劳国际店开展火情应急处置预案演练

此次演练理论与实际相结合，增强了参演员工消防安全责任意识，提高了消防“四个能力”，同时集中检验了麦当劳国际店火情应急处置预案的有效性，在大兴机场商圈内起到带头引领的标杆作用。

后续，餐饮公司计划将火情应急处置预案演练覆盖大兴机场全部餐饮店面，切实检验店面火情应急水平，提高应急处置能力，筑牢“平安机场”建设根基。