《中国民航报》、中国民航网 记者田以丹 报道：7月31日，恰逢彝族传统节日——火把节，备受全国食客青睐的云南野生菌运量迎来小高峰，7月1日至31日，南方航空物流股份有限公司（以下简称“南航物流”）运输保障野生菌昆明进出港货量近80吨，同比2023年上升50%。

云南素有“野生菌王国”的称号。据统计，云南野生菌有250多个品种，占全世界食用菌的一半还多，主要产自云南楚雄、香格里拉、丽江等地。野生菌以其美味和营养被誉为山珍，受到各地食客的喜爱和推崇。每年七八月火把节前后是云南的传统雨季，充沛的雨水和肥沃的土壤，为新鲜野生菌生长提供了得天独厚的自然条件，使野生菌迎来生长和上市旺季。

据南航物流工作人员介绍，目前运输的野生菌以牛肝菌、鸡枞、羊肚菌和松茸为主要品种。新鲜野生菌娇嫩，保存时间较短，对物流运输时效和保存质量要求极高。南航物流云南分公司成立生鲜保障团队积极对接客户，根据野生菌运输需求，进一步优化舱位预订、收验、安检、配载、装卸等全链条运输流程，在机场和货站开通生鲜绿色通道，缩短地面运输时间，提升运输时效。同时，高效利用南航云南日均超70班航班的丰富航线网络，升级包装服务，全程冷链锁鲜，确保野生菌安全、高效、新鲜直达百姓餐桌。

（本文图片皆由南航物流提供）

除了野生菌，随着“七夕”传统情人节的临近，云南鲜花运量也逐渐攀升，南航物流陆续在云南各地建立城市货站，打通运输最前、最后一公里，加强卡班合作，优化地面运输网络，持续打造“云品出滇”运输模式，为云南野生菌、鲜花、蓝莓、燕窝果等“鲜货”畅销国内外提供运力支撑，助力云南特色农副产品新鲜出“滇”，让全球食客乐享“舌尖上的云南”，用实际行动助力乡村振兴。（编辑：许浩存 校对：陈虹莹 审核：程凌）