中国民航网 通讯员刘雨嘉 报道：为展现白案厨师精湛的业务技能，激发厨师的创新能力，丰富航班餐食菜肴、面点品种，近日，广西翔飞航空食品有限公司（以下简称：翔飞航食）生产科针对冬季航班餐食的生产特点，以“美味与营养相结合，安全与创新相辉映，实用与需求为主导”为主题，举办了白案厨师创新菜品技能竞赛。
本次技能竞赛不仅为厨师提供了展示厨艺水平的机会，同时也锻炼了他们在日常工作中互相帮助、互相学习、取长补短的态度，也激发了员工们爱岗敬业、苦练技能的工作积极性，提升了厨师的专业素质，同时也增进了员工之间的凝聚力，为今后更好提升创新技术力量打下了坚实的基础。
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