中国民航网 通讯员田宝珠 报道:为持续提高商圈服务质量,首都机场餐饮公司在做好常态化疫情防控工作的同时,根据公司三年滚动发展计划,统筹推进首都机场商圈“大众点评双百计划”,将“提星”工作分“三步走”——“倡议”夯实作风,“预警”强化提示,“知识宣导”提高服务能力,真正实现“服务全链条管理模式”,确保防疫、服务两手抓,旅客服务“不打烊”。
首都机场餐饮公司编制《致首都机场同好商圈合约商关于全面开展“提星行动”的倡议书》,在传达“双百计划”内容及要求的同时,激发员工主人翁意识;针对星级下降明显的店面,下发《大众点评星级预警提示》,确保管控前移,避免持续下降。在此基础上,首都机场餐饮公司秉承“慢学习”理念,编制《首都机场同好服务微讲堂》刊物,计划滚动覆盖100天,通过“三个一”,即每期一个外部点评、一个真情服务案例和一个短视频学习的方式,明晰服务标准,深挖服务案例,从根本上提高员工服务能力。
首都机场餐饮公司将有效利用疫情防控“窗口期”,苦练服务基本功,扎实推进服务作风建设,提高商圈服务质量,提升旅客就餐体验,通过“大众点评”星级提升,实现服务创造价值的有效转换。