中国民航网 通讯员王宇 报道：近日，针对桂林持续的低温恶劣天气，桂林机场积极应对，确保配餐保障工作正常。

桂林机场航食公司组织全员学习《HS-017特殊恶劣天气食品车应急预案》，对3台食品车和2台箱式加餐车更换了防冻液，对车辆预热、行车速度、制动距离进行了专项培训和教育，确保行车安全和对接航空器的安全；备足物资原料，特别是蔬菜等生鲜类物料，并每天提前制作部分热食和干点作为备用，以保障低温恶劣天气可能产生的航班延误的配餐供应。

通过以上举措，航食公司在1月1-7日连续7天都有航延配餐任务的情况下，高效优质的配送地面航延餐1477份，机上配餐34827份，确保了桂林机场配餐工作的安全和服务质量。