
(鲁飞/摄)
中国民航网 通讯员罗莹 报道:她们穿上工装可以顶起白云机场货站半边天,换上厨师服也可以一秒变身美厨娘,在这个让女神期待男神垂涎的三月,让我们走进铂尔曼,看看白云机场货站的女神们是如何跟着美女厨师长修炼成最美厨娘的。

(鲁飞/摄)
3月7日,白云机场货站40余名女员工在铂尔曼大酒店参加了以3·8初春遇见你“香知香伴 香约三八”为主题的烘焙活动。铂尔曼西餐厅美女行政副厨师长为大家亲授课程,让大家通过亲手制作凤梨酥、曲奇以及水果蛋糕来亲身体验烘焙带来的乐趣。

(张洪晶/摄)
在动手烘焙前,为保证食品的卫生,大家要先洗手、换装。穿上厨师服的美女们秒变美厨娘,各个跃跃欲试,想一展身手。首先是凤梨酥的制作,在铂尔曼厨师的专业演示下,大家体验了用厨师机制作饼皮的过程,并在美女厨师长的讲解下亲手制作了心形凤梨酥,对于初次学习制作凤梨酥的女神们来说,要将凤梨酥利用模具做出心形也不是件容易的事,在领悟了用掌心按压的窍门后,大家很快交出了自己满意的作品。其次是曲奇的制作,大家跟着厨师将黄油、糖粉、蛋黄、面粉等原材料依次放入厨师机进行打发,由于没有经验,在打发过程中许多女神被打出的面粉扑了一脸,大家戏称:“就当做面膜!”饼做好后还要定型,在这一环节大家充分发挥了自己的想象力,做出了形态各异的曲奇。最后是水果蛋糕制作,为节约时间,铂尔曼提前为大家准备好了蛋糕胚,从分层、抹面到裱花、水果装饰大家都全程独立完成,这中间抹面最考验技术,美女厨师长介绍说:“我们这里的厨师,光抹面就要练一年!”好在女神们都很有天分,在厨师的提点下,大家很快掌握要领,完成抹面。接下来的装饰就很脑洞大开了,一个个普通的水果在美女们的刀下被雕刻出各种造型,通过不同颜色的水果点缀,再配以裱花袋挤出的花边,42个色彩斑斓、造型精美的水果蛋糕在一个小时后华丽丽的诞生了!


就在大家忙着与蛋糕合影的间隙,烘烤间飘出阵阵诱人的香味,大家制作的凤梨酥和曲奇新鲜出炉了。“这个活动简直太棒了,亲身体验后才知道做糕点虽然很有乐趣但确实不容易。这个女神节过的很有意义!”参与活动的美女们都纷纷表达了对这次女神节活动的赞许。铂尔曼方面也表示,这是他们承接的首次烘焙活动,非常成功,有兴趣的单位可以根据需求向他么订制烘焙课程,让烘焙成为一门艺术,走入千万家庭。