中国民航网 通讯员罗竟东 报道：每逢佳节倍思亲，特别是新春佳节，为了让坚守在一线的空管人感受家的温暖，品位家的味道。深圳空管站勤服务中心提前策划，在2021年牛年春节期间为大家准备了丰盛的应节特色美食。

包饺子

用心安排 通盘谋划

后勤服务中心购买饰物装扮三个食堂现场，让大家有过年的氛围，并提高了春节期间供餐标准，提前统计春节期间用餐人数，与各业务单位沟通年三十守岁过大年活动的方案及需求，便于供餐公司精确备餐，优质供餐。最终与深航配餐部反复沟通协商，确定春节期间的餐谱及保障方案。现场服务团队也提前认真熟悉供餐方案，明确各自的分工，确保供餐现场有条不紊。

精心制作 热情服务

在后勤服务中心的协调下，深航配餐部精心制作了应节特色盆菜，应节特色水果及其他精美可口的美食。细心地将打火锅用的牛羊肉片等食材用保温箱进行冷藏处理，以保证食材的新鲜可口；从年三十下午三点半开始，现场服务人员就紧张有序地准备年夜饭及守岁过大年活动的食材，特别准备了手工饺子皮、两种特制饺子馅，以及打包精美冷餐礼盒。开餐后，大家一起包饺子、打火锅、聊家常、看春晚，共同守岁过大年。

这个春节，站领导、留深过年的一线职工及部分家属欢聚一堂，可口的饭菜让大家切实感受到了年的味道、家的感觉，这是属于深圳空管人的幸福。