为追求“骨感”，很多爱美女性不惜代价疯狂减肥。为了解瘦身者的心态，英国《星期日泰晤士报》女记者凯特·斯派塞决定亲身体验。她用6周时间使自己达到“骨感”的标准，并写下了瘦身的全过程。她希望自己的经历能让那些盲目瘦身的人三思而后行。
　　在瘦身开始前，斯派塞已经意识到，这个过程不会一帆风顺。“我知道瘦身过程会是难以忍受的，但我要像那些将要踏上红地毯或准备到摄影棚录像的明星一样，在短时间内将身材变得更完美。”结合成功瘦身人士的经验，斯派塞为自己设计了一种“瘦身营养餐”。她将柠檬汁、辣椒和糖枫汁搅拌在一起，作为每天的主食，同时拒绝再吃其他任何食物。
　　“我感觉只吃这种东西无法坚持工作。我很痛苦，精神无法集中，没有兴趣做事。我觉得头像羽毛一样轻，走路则是稀里糊涂地挪动。”
　　第二周，斯派塞的母亲打来电话，希望她回家看望亲人。但斯派塞拒绝了母亲的邀请：“旅行会令我疲惫，家里的布丁会影响我的瘦身计划。”
　　为了检验瘦身成果，斯派塞每天早晨起床前都要摸摸自己的胯骨，看看有没有更“瘦骨嶙峋”一些。“事实就是——我减得越多，越觉得自己胖，于是就想减更多。”
　　第三周，斯派塞的瘦身行动有了成绩，她发现自己本来“基础”就不好的胸部和臀部变得“像煎饼一样平”。为加强瘦身效果，斯派塞开始服用轻度泻药，并因此患上肠胃疾病。当再次量体重时，她发现自己的体重在3周里减了6公斤。瞬间，一切痛苦都变成了快乐。“拥有苗条身材的感觉真好。我觉得自己突然间有了权力和控制力，艳压群芳。”
　　然而，除了身材变瘦带来的喜悦，斯派塞生活的其他方面都是一团糟。她无法集中精神工作，拒绝接听任何人的电话，几乎与亲朋好友断绝往来。她最快乐的事情就是待在健身室的蒸汽房里，或是一支接一支地抽烟，当然还有逛街买衣服。
　　第四周，斯派塞向报社请了假，还请了一名私人教练，指导她做瘦身训练。她每天要做两套练习，却只吃1500卡路里的食物。“那感觉就好像教练要把我培养成一名即将参加比赛的拳击手或职业骑手。”除此之外，每晚睡觉前，她都要用保鲜膜裹紧身体，以便能多出汗，从而减少脂肪。
　　第五周，斯派塞被安排到阿尔卑斯山出差。由于要承受更多的压力，她开始暴饮暴食。但每次吃完东西后，她就会产生罪恶感。一边想着“我要变瘦”，一边把手指伸进喉咙，把吃进去的食物重新吐出来。“这种感觉很不舒服。我很害怕，也很困惑。为什么我身体饥饿，但又要控制饮食。我很不开心。”
　　第六周，饮食紊乱已经使斯派塞的身心饱受煎熬，她终于开始正常进食。
　　经过数周的“疯狂瘦身”，斯派塞感慨良多。“苗条真是有魔力。几乎所有女人都希望自己身材苗条。当你发现体重在不断减轻，这很诱人，同时也是女人获得成功感的最简单方法。但是，节食需要很强的自制力。你要忘记生活中的一切，只在乎一件事——变瘦，变瘦，变更瘦！”（姜茶）