作为中国民航大学乘务学院院长，她认为，一名合格的教育工作者不仅要具备扎实、精深的专业素质和实用技能，更要具备良好的人格素养和较高的道德水准，以身作则地教育、感化学生。
　　李玉梅现为中国民航大学乘务学院院长、教授，中共党员，天津市大学生英语指导委员会委员，美国南加州大学国际客舱安全论坛大会执行委员会委员。三十多年来，她一直在教学领导岗位上忘我工作、教书育人，默默耕耘在教学第一线，在三尺教坛之上，以高度的责任感和优良的职业道德履行着自己的职责，为学校的英语专业课建设作出了自己的贡献。
　　李玉梅1995年被评为全国先进女职工、天津市教学楷模、全国民航优秀共产党员，1998年被评为全国民航先进女职工、天津市教育系统优秀留学回国人员，2004年被评为中国民航学院优秀教育工作者，2005年被评为天津市“十五”立功先进个人。2004年李玉梅撰写的《遵循高职教育的规律，提高空乘专业教学质量的探索与实践》论文，获得天津市教学成果二等奖；2005年与别人合作完成了《乘务学院网络评教系统》一文，获民航总局教学成果二等奖。在她的领导下，“乘务专业”被中国民航大学评为“品牌专业”，2005年主持完成了“机载CBT”校级示范课程建设等教学与管理工作。
　　李玉梅工作思路清晰，勤于调研，善于总结，上任伊始就陆续走访了国航、东航等国内主要航空公司，通过调研了解航空市场对乘务人才的需求。她主张成立了“乘务专业建设指导委员会”，聘请国内各
　　航空公司人力资源部、客舱部、民航总局飞标司、安全技术中心的领导以及国外业内专家为指导委员会委员，每年定期举办“乘务专业研讨会”。李玉梅还多次带领该院教学人员参加由美国南加州大学主办的国际客舱安全论坛，她所作的题为“中国客舱人员安全培训”的大会发言，获得了论坛组委会颁发的奖牌（全会只有三人获得）。正是通过这些渠道，乘务学院获得国内外关于乘务人员培训、客舱安全和客舱服务的最新资料，掌握了空乘人才的培养方向。
　　李玉梅与班子成员共同制定了乘务学院办学指导思想、办学层次，明确了人才培养目标，即“培养适应二十一世纪民航事业发展需要的，具有良好道德素养、熟练的英语交际能力、较高的文化素质、较强的服务意识、过硬的专业技能、健康的身心素质的复合型人才”。几年来，李玉梅以先进的教育理念、果敢的人格魅力，与同事们一起，在空乘培训市场竞争中脱颖而出。到2006年底，乘务学院在校学生人数已达1271人，办学规模不断扩大，三年来学生就业率始终保持在90%以上。
　　作为院长她认为，一名合格的教育工作者不仅要具备扎实、精深的专业素质和实用技能，更要具备良好的人格素养和较高的道德水准，以身作则地教育、感化学生。从这个意义上讲，教师需要顾及的不仅是自身物质条件的满足和人格构造的健全，更要以点带面、推己及人地履行“传道者”的职责，用自己的知识储备和人格魅力当好“园丁”。作为职业学校要树立服务学生、家长和社会的理念，提高服务质量。
　　李玉梅十分关注学生的需要，通过各种途径了解学生的需求。她在学校校园网上开设了“院长信箱”，她经常深入学生之中，关爱学生日常的学习和生活。一次，一位学生因参加学校文艺汇演累得生病了，她得知后，马上带上慰问品，同相关领导、教师一道去看望这个学生。在每次开学典礼上，她总是语重心长地给学生们提希望，讲要求，教育学生要珍惜在校时光，勤奋学习，充分听取学生的意见并回答学生们提出的各种问题。在毕业典礼上，她像学生家长一样叮嘱即将走出校门的学生，教育同学们要走好职业生涯的第一步，鼓励她们大胆创业，有所成就。正是有这样一位好院长，许多家长在让自己的孩子报考中国民航大学乘务专业时，都要打电话来确认，这个乘务学院的院长是不是李玉梅？家长高兴地说：有这样的院长，孩子在那里就读我们放心！
　　几年来，我曾经多次走近知识分子，倾听他们的声音，了解他们的生活，报道他们的事迹。而李玉梅给了我新的视野，新的思索。在和她的学生、同事交谈中，我们看到了她的许多个侧面：沉静，坚毅，谦和，智慧。这不同的侧面和谐地统一起来，构成了一位新时代大学教授的全貌，让我们触摸到了一位师者的高尚人格与美好心灵。