临涣古镇在安徽淮北,不在江南。
江南的古镇,在历代文人的笔下早已被酿制成了醇厚的酒。河渠、乌篷船、石板路、雨巷里卖杏花的姑娘,茶楼里品茗行吟的诗人,临水而居的高士,深宅大院里的巨贾……临涣没有这些,临涣粗犷豪放。风景是平原的风景,但临涣却不是一个普普通通的古镇。
别具风味的“棒棒茶”
地处安徽淮北的临涣古镇,是皖北一带声名远扬的茶镇。据说,这里的百姓喝茶习俗已有600多年的历史了。漠漠一方平原,既无青山亦无秀水,可十里八乡的庄稼人,逢集必来泡茶馆,的确是个稀奇的事儿,这里面的乐子到底何在?
每逢二、四、七、九农历日,是临涣的大集市。我们到的那天是农历二十八,不逢集,茶馆里的茶客自然不多,下午没事,我们便泡起了乡村茶馆。两壶“棒棒茶”,收费6角,这可能是全国最低廉的茶了。茶馆里泡的茶不是茶叶而是茶叶的梗子,当地人俗称“棒棒茶”,主要取自皖南山区、河南信阳等地。乡村茶馆,来喝茶的都是农民,要上一壶茶水,坐上个半天一天的,花费不多,悠然自在。
品起这“棒棒茶”还真别有风味,茶水一入口便感甘淳绵软,滋润喉舌。请教茶老板得知,这完全得益于临涣镇的泉水。同是茶叶棒,出了临涣镇用异地的水泡制,绝无这淳绵的口感。所以,十里八乡的百姓均爱喝这里的茶水。
古时,临涣地处苏、鲁、豫、皖贸易往来的交通要埠,是商贸重镇。南来北往的客商聚集在一起,品茶是其中必不可少的内容,久而久之当地人也逐渐养成了喝茶的习惯,并一直延续了下来。临涣饮茶的习俗自明代至今,已有600余年的历史。就因为这里汇集了自明代起便代代“香火”不断的茶文化,而成就了它淮北平原古茶镇的美名。
庄稼人的休闲场所
每到逢集,镇上的茶馆都早早开门迎客了。早7点的时候,茶馆内多半的座位就已被镇上的老茶客们占领,怡心茶楼的老板只好把茶桌在老屋檐下一字排开,不太宽的街衢被早点摊、菜蔬摊、小百货、土杂摊挤得满满的。茶客们早已习惯了这人声鼎沸的场面,全然不顾外面的嘈杂,吃着烧饼,抿着“棒棒茶”,有的手上还把捏着准备参斗的鹌鹑。茶馆里没有四川那种茶博士,老板就是伙计,忙时家人搭把手倒开水。伙计当久了,也就练得一手端壶的绝活,在茶馆里经常可以见到老板双手捏10只茶壶的特技。
到茶馆里听茶客们聊天也是种乐趣,天南地北,轶闻趣事,时事新闻,生活琐事,不论你是南村我是北乡,同桌就是茶友,没有身份的高低贵贱,气氛融融伴着烟雾缭绕,一片谈笑风生。
走在临涣的街道上,便可把农民那粗犷随意的习性看个究竟。他们饮茶不拘形式,不像高档茶馆里的人正襟危坐。他们三五成堆,或坐条凳,或蹲石阶、门槛,或席地而坐。悠闲地一边品茶,一边抽着旱烟,拉着家常,打着纸牌,搓着麻将,还有以瓦片、土块等随手可得的物什为棋子,在地上画一个方阵,玩古老的叫不上名字的棋……他们衣着陈旧、粗糙,大声喧哗、骂娘,据说到盛夏,必袒胸露背,透着一股北方人的豪气。
临涣茶馆有它自己的消费群体,这是江淮农民自己打造出的休闲场所。庄稼人进茶馆,只需花上三毛、五角,便可不计时辰地泡在茶馆里。若家有婚丧嫁娶、置办家业的大事,还可邀上几位老兄弟到茶馆一聚。一壶老茶,一捧瓜子儿,私私窃窃地就把事情商量妥了。邻里间发生口角,找个日子茶馆一坐,茶客们一边品茶,一边倾听双方诉说。是非曲直,秉公评议,直说得双方心服口服,盛怒而来,含笑而去。更多的还是消遣者,闲来无事,知己相约,或谈古论今,或下棋打牌,吆五喝六,呼风唤雨,给古镇的街街巷巷带来了几许生气。置身于老茶馆,茶客都醉心于从或浓或淡的“棒棒茶”中,细细地揣摩百味人生。
一阵咚咚的大鼓声把我吸引到了南阁茶馆的门前,81岁的民间老艺人李明才在给茶客们说大鼓书。这种早被城市居民遗弃的乡土艺术,在这儿还有那么多的听众。草根阶层的传统艺术在本土还顽强地活着。紧邻南阁的怡心茶馆里,也正在演唱着河南坠子。我想,临涣之所以是临涣,古老的民间艺术和悠久的茶文化并存,是其中的主要缘由。临涣的古朴,需要茶馆里具有浓郁地方色彩的鼓书韵味来诠释。
旅游资讯:
交通:临涣属于安徽淮北市管辖,游客应先到淮北,也可选择在徐州或宿州下车,然后从徐州换乘去往濉溪的班车,再在濉溪乘坐发往临涣的汽车即到。若从宿州下车,可先在短途车站乘坐到百善镇的车,到终点站转乘去临涣的车,这条线路是比较近的。
食宿:乡镇的住宿条件都很普通,餐饮也没城里的好,但临涣的烧饼烤得很香,腐卤烧肉是绝对要尝的。
提示:淮海战役前总指挥部最先是设在临涣的文昌宫,这里现在是纪念馆,若有时间可以去看看。
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