称呼是一种交往的开始。中国人对他人的称呼考究而精致，称呼得好，可以拉近彼此交往的距离；称呼不好，可能会导致不愉快的尴尬。在许多服务性行业里，对人的称呼逐渐习惯化、职业化和程式化，而这种程式化的“称呼”方式，在一些场合中也会闹出笑话。
　　前不久，在执飞CZ3503航班时，我就遇到了一件有关“称呼”的事情。飞机进入平飞阶段后，乘务组开始给旅客提供餐前饮料服务。我坐在5排C座，旁边座位上是一名12岁的无人陪伴男童。乘务员将饮料车推到了我们附近，这时，我听到乘务员非常有礼貌地对我身边的这位12岁小男孩说：“先生，请问您喜欢喝什么饮料？”并做了一个非常专业的伸出手掌的请示动作。我愣了一下，小男孩也愣愣地瞅着乘务员。乘务员还没有意识到自己的称呼有点不妥，继续说道：“先生，请问喝什么饮料？”我被乘务员对小男孩的称呼逗笑了。此时，乘务员才意识到自己对这位小旅客的“称呼”似乎有点太严肃、太正式了。
　　无独有偶，前几天，在执行CZ327航班的时候，也遇到了一件类似的事情。过安检口时，一名机场保安人员用轮椅推着一位70多岁的老奶奶，准备进行安全检查。这时，我听到一位女安检工作人员对保安人员说：“先生，请将这位小姐推过来检查。”我以为还有一位小姐在我后面，就扭过头看了看，可并没有发现有其他的女性旅客。等我转过头看着那位女安检员时，又听到她说了一句：“小姐，检查完了，拿好你的行李。”原来，她所称呼的“小姐”就是那位老奶奶。
　　在我的乘务飞行生活当中，类似的情景并不少见。在长期工作中，乘务员们对人、对旅客的称呼会逐渐演变成一种习惯性称呼，带有一种程式化和程序性，而在工作中他们会在无意之间习惯性地冲口而出某些固定的“称呼”。这种潜移默化的职业性口头禅，有时候很合适，而有时候难免会因为被称呼对象的不同，而在不经意间弄出些尴尬。
　　与人交谈、对话时的称呼，它不仅体现彼此间的身份、关系，同时也能带来一定的心理感受。像前面说到的那个无人陪伴儿童，小小年纪就一个人坐飞机去旅行，他的紧张和不安一定不少。如果乘务员能对他采用一些亲热而带有关爱之情的称呼，相信那个小朋友会有一种安全感和依赖感。
　　一声称呼，只不过是个小小的礼节，而看似简单的称呼里却大有学问，人们会因为对称呼的不同而改变心情、想法，进而对所进行的谈话、所做的事情等效果也有很大影响。在工作中，我们不应该把称呼只当成一种职业语言工具，而是可以因地制宜，依据旅客的不同身份，选择合适称呼，运用得体的语言，使我们在固定程序的工作中，体现出更多的热情和友好。　　（南航）