化解“乳糖不耐受”难题“伊利营养舒化奶”上市

  本报讯  2007年1月23日,伊利集团宣布:专为中国消费者打造的“伊利营养舒化奶”正式上市。该产品已先后通过相关部门鉴定并申请专利。
  众所周知,“乳糖不耐受”是困扰国人健康饮奶的一大难题。国外研究表明,“乳糖不耐受”症容易导致“骨质疏松症”,并会影响铁和锌的吸收。中国疾病控制中心的调查也显示,在北京、上海、广州等地3—13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率最高可达87%,且成人发生率更高。而“伊利营养舒化奶”在国内首次采用了业界领先的“UHT后无菌添加”工艺以及“乳糖水解”技术,从而有效解决了上述问题。中国乳业协会理事长宋昆冈指出:目前国内乳业正处于“八方求源、遍寻突破”的阶段。伊利集团对消费群体进行了细分,适时推出新产品,预示着中国乳品行业将走出产业发展瓶颈,踏上“以消费者需求为产品基点、以科技创新为主线”的更为理性的道路。(程文)

  
 
 
 
 
 
 
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