能吃、能住、能玩的“天地和”农庄位于北京通州区张家湾镇伐头村南，有80亩采摘区。应季的时候，有杏、有桃、有枣、有梨。温室大棚里则是反季节的水果蔬菜。最特别的还是这里很有农家味道的“三八宴”。
　　酱色的鸡块夹着洋葱、八角的香味，夹一块放入口中，微辣、咸鲜，入味颇深，柴鸡特有的香味和肉质让人欲罢不能。这是“天地和”庄园“三八宴”中的一道大碗菜。
　　所谓“三八宴”，就是一席有八个凉菜、八个热菜、八个碗菜。凉菜中的香椿核桃仁很清口，水晶羊肉很新鲜，蓑衣黄瓜很入味；热菜中的酱肘子、锅包肉，用的都是农庄自己养的猪，天然食材的喂养，使猪肉绝对的新鲜健康；碗菜中的铁锅炖柴鸡、土豆炖牛肉、红烧排骨，都是大锅炖出来的，够味又不失农家的淳朴。主食是菜团子、贴饼子，棒子面是农庄自产的绿色无公害粗粮，入口带着清香。（婕娜）