中国民航报
 
 
 
 
用细节品味服务
■韩伟

  参加飞行一年了,一直都认为空中服务是件简单容易的事情,只要在确保安全的前提下完成服务程序就可以了,但去年底的一次航班却彻底改变了我的看法。
  那次航班是从北京飞杭州,也是我调到南航北京分公司的第一次飞行。由于航班临时变更,所以全组人员都是临时备上的,加之北京飞杭州时间较短,服务程序繁杂。这些都在无形中为我们的服务增加了难度。但在飞行过程中大家都严格执行飞行标准,组员之间配合默契,可以说,整个服务程序安全而流畅。
  航班中我们还偶尔得知那天是一位外国小姐的生日,乘务长临时组织我们为她送上了鲜花和巧克力,并通过广播给她送去了生日的祝福。小小的生日庆祝带给了她无限的惊喜,我们甚至可以看见她激动得眼角都噙着泪花。我感觉今天的航班服务可谓完美。
  但出乎意料的是,在航班结束后,乘务长指出今天的服务存在很多问题,说有旅客向她反映我们中有人服务缺乏微笑,甚至有翻白眼的感觉。听到这些我吃惊不已,刚刚还满意高兴的快感一下子就没了,甚至还感到有些委屈。尽管我仔细回想整个服务过程,感到自己是积极和主动的,但不知细微之处是否真的出了差错?也许匆忙之间忘了真诚的问候,也许送水的瞬间忽视了由衷的微笑,也许交流时的眼神少了点亲切,话语的问候中少了点温情,也许……我终于明白了,细节决定成败,我们看似完美的服务,之所以还会让旅客不满意,就是因为我们忽视了细节,忽视了细微之处的旅客感受。
  这是我到北京分公司后的第一次飞行,而在这次飞行中我也深刻领悟了服务标准“S-E-R-V-I-C-E”的内涵。即“S”微笑待客(Smile for everyone), “E”精通业务上的工作(Excellence in everything), “R”对顾客态度亲切友善(Reaching out to every customer with hospitality), “V”将每一位顾客都视为特殊的和重要人物(Viewing every customer on special), “I”就是要邀请每一位顾客下次再度光临(Inviting your customer return), “C”就是为顾客营造一个温馨的服务环境(Creating a warm atmosphere),“E”则是用眼神表达对顾客的关心﹙Eye contact that shows care﹚。
  (南航北京分公司)

  
 
 
 
 
 
 
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