根据美国最新营养研究成果表明：人类食用海洋鱼类，尤其是天然、野生、纯净的鱼类食品可以降低冠心病和某些癌症的发病率。经常食用富含有大量的维他命E及Omega3的野生三文鱼，可以减少心肌梗塞的发生。在越来越注重健康与营养的今天，阿拉斯加的海产品以其天然、野生、纯净的特点已悄然成为广大消费者最为青睐的海产品之一。
　　阿拉斯加是一片纯净、神奇而令人向往的地方，它是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地，也是极少数没有受到污染的海洋区域，盛产品种丰富的纯天然、野生的海洋鱼类，其中包括阿拉斯加三文鱼、蟹、黑鳕、真鳕、狭鳕、大比目鱼、鲽鱼类，以及海参、海胆等海产品。
　　阿拉斯加海产品不仅营养价值高，而且味道鲜美便于中式烹饪，其口感细腻的肉质，鲜嫩的肉色，丰富的营养，再附以中式菜肴的烹饪手法，并配上中国传统独特的各种配料，无论是清炒或是油炸，清蒸或是烧烤，都可成为健康营养的美味。
　　目前，在国内知名酒店、高级餐厅以及大型超市都有阿拉斯加海产品供应，消费者想品尝阿拉斯加海鲜可谓十分方便。
　　（翟丽敏）