本网讯：大连机场是奥运备降机场，为了保障奥运期间进出大连的南航旅客的食品安全，自今年年初以来，大连航空食品有限公司与国家质检总局机场办事处携手合作，国家质检总局机场办事处还派驻专职卫检人员到大连航空食品有限公司，从原材料采购、供应商管理、生产过程控制以及运输过程的管理等方面进行全方位、多角度的食品安全管理，公司质检人员采用快速检测方法加大检验数量，每天对蔬菜、水果进行农药残留检测，同时对每天原材料进货进行100%的检查，所有供应商必须提供完整的资质才能供货，从生产源头把住食品安全关。同时卫检人员和公司质检人员深入生产一线每一道工序、每一个岗位进行进行指导、监督，把食品安全意识贯彻到每一位员工心中，落实到每一个生产环节。在航食企业内部筑起一道食品安全的防护墙。(胡艳静)