首页>新闻汇总>航空运输
东航西北乘务员变身航空食品制作人员送餐上机
来源:中国民航网2019-06-21 17:49:00

为牢固树立安全发展理念,增强安全生产意识,进一步深化“三基”建设,以更加严谨的工作作风,高度的政治意识和责任感投入旺季生产,6月20日,东航西北分公司客舱部团委联合西安东方航空食品有限公司团委在安全生产月期间开展以“不忘初心保安全 牢记使命促发展”为主题的岗位体验、业务交流活动。

上午10点半,客舱部20名乘务人员来到位于咸阳机场的西安东方航空食品有限公司,在东方航食的宣传片中活动拉开了序幕。东方航空食品有限公司团委书记樊临生和客舱部团委书记李莲玥分别介绍了双方单位的工作情况。在接下来的交流座谈中,乘务人员了解了机上特殊餐食的种类有穆斯林餐和素食餐,需要在航班起飞前24小时预定;如果航班延误了,需要航食另加餐食要经过复杂的程序等等一系列问题。

午餐时间,乘务人员一起品尝了东方航食的精美食物。虽然窗外小雨淅沥,但也掩盖不住大家对航食工作岗位的好奇和兴奋的心情。午餐后,乘务人员来到了航食的生产车间参观。带好头套、口罩,穿好衣服和鞋套,进入第一个区域,鼓风机吹去了身上的毛发,大家洗干净手进行消毒。第二个区域就是航食的操作车间,在这里乘务人员看到了师傅们忙碌地工作着,有的在洗蔬菜,有的在削水果皮,有的在烤面包,有的在炒菜,有的在把食物装盘。原来乘务人员平时吃的机组餐和旅客的餐食都是提前做好,放在冷库冷藏至少4个小时,保证食物的新鲜。接下来,乘务人员也动手和航食师傅们学习切水果、装盘、包饺子等,他们充分体验到餐食制作的每一道工序的繁琐、严谨和专业。

接着,乘务人员将亲手制作的一份创意七彩果盘分别为正在执行MU9023、MU2321航班的两个乘务组送到航班上,当班乘务组看到特殊的“送餐”航机员,特别的惊喜和感动。最近的飞行任务繁重,同事们都很辛苦,相信他们吃了这份特殊的果盘也能甜到心里,把发自内心的喜悦带给每一位旅客。

本次活动加深了两家单位之间的了解与友谊,也帮助青年乘务人员从不同的角度去认识航空安全的重要性,从而牢固树立“安全高于一切,一切服从安全”的理念,为迎接旺季生产的到来打下良好的思想基础。(中国民航网 通讯员赵璇)

责任编辑:shiying 000
推荐新闻:
中国航油河南组织“不忘初心、牢记使命...
西部航空联合渝监局开展“不忘初心、牢...
西北空管局工程指挥部举办工程建设全过...
温州空管站终端运行室完成温州进近扇区...
西北空管局空管中心举办主题教育探讨交流
天津空管气象台开展外场设备周边杂草清...
西北空管局网络中心召开“不忘初心 牢记...
西北空管局空管中心召开风险管理培训讲座
天津机场货运行李保障“零差错” 创最优...
贵州空管开展ASIS安全绩效考核模块上线...
乌兰察布机场举办了2019年“安康杯”知...
三亚机场连续16年开展无偿献血公益活动
吉林机场集团举办 “寻找青春榜样”初评会
大连空管站后勤服务中心召开“暑运”餐...
天津空管完成气象数据库系统资质能力排...
内蒙古机场地服货运部开展配载专项业务培训
首都机场机场医院开展“不忘初心、牢记...
秦皇岛机场对外包单位进行安全服务培训
首都机场安保公司全面开展消防大检查
天津空管分局气象台观测岗位开展技能竞...
返回首页
本网站所刊登的《中国民航报》及“中国民航网”各种新闻、信息和各种专题专栏资料, 均为中国民航报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
制作单位:中国民航网 办公电话:010-87387061 传真:010-67355289 通信地址:北京市朝阳区十里河2264信箱中国民航报社 邮政编码:100122
常年法律顾问—北京市安理律师事务所
中国民航报社 版权所有 京ICP备05024158 京公网安备 11010502030065号 互联网新闻信息服务许可1012006036 网络视听许可证0113657