中国民航网 通讯员张鸿伶 报道:9月27日上午,正值夏秋季航班换季期间,桂林机场航食公司(以下简称“航食公司”)以“节气新食代”为主题,迎来一年一度秋冬餐食新品推介会,再度为国航、东航、川航等十余家航空公司呈献“立秋-清润宴”系列餐食。
“节气新食代”系列—‘立秋-清润宴’部分新品餐食
此次新菜式皆以“健康养生美味”为主旨,以旅客的视角,在季节特点、原料选材以及制作工艺等多方面不断深入研究,进行餐食营养搭配,最终推出“清养-特色鲜米粉”、“焦糖清水蒸蛋”、“蓝莓山药雪花泥”、“椰汁桂花清凉糕”、“红薯粗粮曲奇”等多个具有滋阴润燥,健脾健胃特点的新品种共十余种,力争使广大旅客在“凉风至、白露降”时享受到南方秋至时节营养美味的餐食。同时,为不断深入贯彻落实“不忘初心、牢记使命”精神中“精准助力脱贫攻坚”的需要,“清润宴”菜品原料皆为贫困村贫困户养殖的特色绿色农产品,公司希望用自身优势和资源,通过更多创餐食开发,真正帮助贫困户产品上行,助力美好乡村的建设和发展。
此次推介会不仅为航食公司打造健康养生餐食品种奠定基础,也为提升贫困村农产品供给水平和质量打通供应链条,带动农业发展方式新转变提供新方法。同时通过不懈的努力去探索。不断提升桂林机场航空配餐的服务质量,精准助力脱贫攻坚。