首页>新闻汇总>中国机场
首都机场餐饮公司用真情绘制服务蓝图
来源:中国民航网2019-03-22 19:43:00

中国民航网 通讯员孔忠 报道:近年来,首都机场餐饮公司切实践行“真情服务”理念,助力“人文机场”建设,通过不断提升各项工作品质,为旅客提供高品质餐饮服务,满足广大旅客的美好出行愿望。随着旅客日益增长的服务需求,餐饮公司追求卓越的脚步一直未曾停歇。

近期,餐饮公司针对服务工作中的焦点事项、难点问题,探需求、理流程、定标准、打基础,以客户需求为导向,聚焦服务触点,围绕旅客需求,立足旅客的消费视角,精心绘制了创新型机场餐饮生态模式下的服务蓝图。

首先,餐饮公司通过挖掘客户触点,多维度融合旅客的可视界面、感知界面和后台界面,将旅客与服务人员、设施设备和就餐环境之间的关系由点变线、由线成面。第二,绘制旅客全流程体验地图。调研区分旅客的痛点和需求点,了解旅客在每一个触点的满意度和服务体验,研究用户在各环节的行为习惯、行为原因以及行为感受等。第三,绘制个性化价值曲线。通过调研数据对旅客群体进行分类,对各类旅客的需求、关注点等方面进行准确描述,利用价值曲线图寻找不同旅客所关心的核心价值区别,形成多元化的服务流程体系。第四,对旅客服务需求进行分类,区分出基础型服务、魅力型服务、无关服务和期望型服务,为挖掘服务内容、优化机场餐饮资源配置提供支持。第五,将机场餐饮的流程体系与服务产品进行适配,明确服务链各方工作职责和服务流程,形成完善的服务蓝图,并指导管理和操作实践。

3月13日,餐饮公司服务蓝图项目正式启动。通过服务蓝图的实施,餐饮公司将在整个业务体系中推进“环环都是服务链 人人都是服务员”的工作作风,无论是在旅客的可见界面、感知界面还是工作的后台界面,都处于“向前服务”的工作状态,促进服务合力最大化,为首都机场旅客提供更为优质的服务体验。

责任编辑:zhangwei 000
推荐新闻:
夏秋航季,桂林机场引入新航司
山东临沂机场全面开展“三超”行李进客...
东航打造智慧物流货站软件
加格达奇机场顺利完成2024年度首次定期...
管干院发布“十四五”规划中期评估报告
江西监管局开展“凝心铸魂齐奋进,踔厉...
首都机场安保公司于艳丽:不忘初心担使...
南昌机场综合管理场站3月8日开始试运行
民航华东局现场督导东航运行监控处置复...
桂林机场即将开通桂林—泗水国际航线
天津航空空地联动护送就医 旅客送来暖心...
乌海机场真情服务获赞誉
民航华东局机关服务中心党委召开党员大...
民航江苏监管局完成邮航南京维修系统年检
通辽机场开展学雷锋志愿服务活动
百色机场积极引入货运代理业务
首都机场安保公司全力护航“开学季”客...
首都机场安保公司货邮科:强化科室、班...
2022年中国民航报社有限公司负责人薪酬...
2022年中国民航报社有限公司工资分配信...
返回首页
中国民航报社有限公司 版权所有 京ICP备05024158 京公网安备 11010502030065号 互联网新闻信息服务许可1012006036 网络视听许可证0113657

本网站所刊登的《中国民航报》及“中国民航网”各种新闻、信息和各种专题专栏资料, 均为中国民航报社有限公司版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
制作单位:中国民航网 办公电话:010-67355289 传真:010-67355289 通信地址:北京市朝阳区十里河2264信箱 邮政编码:100122
违法和不良信息举报电话:010-67355289 举报邮箱:news@caacnews.com.cn  中国互联网举报中心 常年法律顾问—北京市安理律师事务所